おうどん


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げんきのおうどんは、 「こし」ではなく「のび」を楽しんでいただく ために加水率60%、国産小麦を季節により独自配合し練り熟成等研究の末に辿り着いた平打ち細麺。季節により太さを変え夏場は喉越し重視の平打ち細め、冬は温かいお出しに適したもっちり角切りに。
一目見て透き通るような半透明、キラキラ輝く麺が特徴です。
天ぷら入りのおうどんは昼のみの提供となります。

※表記価格は税込です

□ 季節限定

うどんやげんきの冷やしつけめん

冷やしつけめん
¥1,280
4月中旬~8月末の期間限定
:夏野菜をたっぷり使った冷たいつけ汁。酸味と甘味のバランスが良いフルーツトマトに揚げ茄子、モロヘイヤに薬味の茗荷、生姜、胡麻。途中でラー油を入れて2度楽しめます。おうどんにすだちを搾ってどうぞ。

げんきうどんの冷かけすだち

冷かけすだち
季節価格変動 4月~6月¥1,400/ 7月~9月¥1,300
:極上の出汁すだちの輪切りが2.5個分。唯一無二の出し汁とすだちのコントラストをお楽しみくださいませ。

冷やかけいちじく

冷かけいちじく
季節限定 ¥1,580
8月~9月中旬の期間限定
冷かけうどんは冷たい極上出し汁に、すだちの輪切りを2個と静岡特産のいちじくの自然な甘味と酸味をお楽しみください。 いちじくの収穫により9月中旬で終了する場合があります。

TEA豚しゃぶしゃぶサラダうどん
TEA豚しゃぶしゃぶサラダうどん

肉玉ぶっかけのおうどん
肉玉ぶっかけのおうどん



□ ぶっかけ

とり天ぶっかけ
とり天ぶっかけ

旬野菜天ぶっかけ
旬野菜天ぶっかけ



□ ざる


□ 温かい出し汁のおうどん


□ かれー  ※冬季限定


□ 釜玉

明太釜玉
明太釜玉



□ 清水 TEA豚

肉つけめん
肉つけめん



出し汁は 利尻島の天然昆布、鰹節を含む5種類の節を使い90〜120分かけて丁寧にひきます。
無添加・無化学調味料 で季節によりブレンド配合を変えており、香り高い出し汁でお出ししています。


□ トッピング・大盛りなど

特選かきのおうどん

特選かきのおうどん 季節価格変動限定1.800円~1,500円 :11月9日より12月末までは3産地の牡蠣を味わえます。 その時期にいちばん美味い牡蠣を仕入れております。毎年気候により産地の入荷はことなりますので、ご了承ください。


□ ドリンクメニュー


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