おうどんの小麦粉ブランドを変えてます

おうどんの小麦粉ブランドを変えてます

今季から新しいタンパク量が多い小麦粉をブレンドしております。

涼しくなってきたので少し太めに仕上げております。
メニューも秋に人気の

たっぷりきのこのおうどん1,000円
きのこと相性が良いすだちを搾って。

伊豆の国、増島農園直送
白あわび茸、黄色いたもぎ茸(お出しで煮ると旨味が出て白く変わる)シャキシャキ食感はやなぎのこ。
清水産の生きくらげ、舞茸、しめじ、原木しいたけ。